Der Prodigal wurde 1997 erstmals hergestellt und ist definitiv immer noch einer der sentimentalen Favoriten im Kilikanoon-Portfolio. Er setzt weiterhin Massstäbe für die Grenache Weine aus dem Clare Valley.
Jedes Parzelle wurde einzeln geerntet und während des gesamten Weinherstellungsprozesses bis zur endgültigen Assemblage getrennt vinifiziert. Der Ausbau erfolgt während 15 Monaten in französischen „Hogheads“ (225-250lt). Die Abfüllung erfolgt ungefiltert und ohne Schönung.
2018
Prodigal Grenache
Fruchtig, lebendig und erhaben. Das ist Prodigal pur.
CHF 22.90 75cl
| Traubensorte | 100% Grenache |
|---|---|
| Jahrgang | 2018 |
| Alkohol | 14.5% |
| Inhalt | 75 cl |
Weinspezifikation
Beschreibung
Weinspezifikation
Eigenschaften
Farbe
Ziegelrote Farbe mit jugendlichen purpurroten Farbtönen.
Nase
In der Nase sind kräftige Aromen von dunklen Kirschen, subtilen Noten von rauchiger Eiche und Marzipan stark ausgeprägt.
Gaumen
Ein frischer und lebendiger Gaumen, der gleichzeitig dunkel und erhaben ist. Die Kombination aus reifen Kirschen, dunkler Schokolade und Gewürzen passt perfekt zu den weichen Tanninen und Eicheneinflüssen und rundet zu einem langen, schmackhaften Abgang ab.
Weinspezifikation
Lagerung & Auszeichnungen
Lagerfähigkeit
mindestens 10 Jahre
Auszeichnungen
2021 Mundus Vini Gold Medal
